Pekanbaru bukan cuma soal bisnis dan perkembangan kota. Buat urusan makan, kota ini juga punya banyak kuliner khas Melayu yang bikin kangen. Salah satu yang paling terkenal tentu saja gulai ikan patin—menu wajib yang hampir selalu diburu para pendatang.
Kalau ngomongin gulai patin, nama Pondok H.M. Yunus pasti langsung terlintas. Rumah makan yang sudah berdiri sejak 1988 ini terkenal konsisten menjaga rasa khasnya dari dulu sampai sekarang.
Begitu disajikan, gulainya langsung menggoda. Kuahnya kuning pekat, kental, dan harum rempah. Sekali disuap, rasanya langsung “nendang”—perpaduan pedas, manis, dan sedikit asam yang pas di lidah.
Ikan patinnya juga jadi poin utama. Dagingnya lembut, segar, dan sama sekali nggak bau amis. Ini yang bikin banyak orang rela antre demi seporsi gulai patin di sini.
Nggak heran kalau tempat ini hampir selalu ramai. Mulai dari warga lokal sampai wisatawan luar daerah, semua datang buat ngerasain langsung kelezatannya.
Lebih dari sekadar makanan, gulai ikan patin sudah jadi bagian dari identitas kuliner Melayu Riau. Rasanya bukan cuma enak, tapi juga punya cerita yang terus hidup dari generasi ke generasi. (***)
